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Olio Sant’Emiliano, Trevi

S. Emiliano Vescovo e Protettore della città di Trevi ove ebbe a subire il martirio in epoca dioclezianea.

Secondo la storia locale, ciò avvenne in prossimità di un olivo ancora oggi in piena vegetazione.

La produzione di quest’olio, in omaggio alla tradizione, proviene da una particolare selezione di circa 350 olivi secolari, posti nella tenuta a ridosso del cosiddetto “Boschetto” e della “Fonte Anna” e miracolosamente scampati alle storiche gelate degli anni 1927 e 1956.

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